A qualcuno interessa il pensiero femminile sul vino?

Lo scorso ottobre, a Montecatini, in occasione della degustazione annuale dei vini della guida "Slow Wine" si è tenuta una conferenza su un interessante tema, sintetizzato nel seguente titolo: "Tutti possono scrivere di vino? Influenza dei social sulla critica enologica e nuove tendenze". Non so come sia andata perché quest'anno ho dovuto saltare la bella kermesse... Continue Reading →

I vini artigianali italiani secondo Castagno, Gravina, Rizzari.

Bellissima novità editoriale quella firmata da tre raffinate e colte penne della critica enologica italiana, Armando Castagno, Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari: "Vini artigianali italiani. Piccolo repertorio per l'anno 2019", ed. Paolo Bartolomeo Buongiorno. Il libro travalica la stretta suddivisione in settori disciplinari perché va oltre il tema indicato nel titolo, che pur resta centrale.... Continue Reading →

Bottiglia piccola è bello.

Perché le bottiglie da 330 ml di birra sono normalità e le mezze bottiglie di vino hanno tanta difficoltà ad affermarsi? In realtà ne esistono più di quanto noi, frequentatori assidui dei luoghi del bere, possiamo percepire. Ho letto che persino Tenuta San Guido, Gaja, Jermann, Pieropan imbottigliano da anni in contenitori da 375 ml,... Continue Reading →

La quarta edizione di “Ciliegiolo D’Italia”.

Nella quarta edizione della rassegna "Ciliogiolo D'Italia", protagonisti non sono stati solo i Ciliegiolo provenienti dalle regioni in cui il vitigno è storicamente presente (nello specifico, oltre all'Umbria Meridionale, la Toscana, il Lazio, le Marche, la Liguria e un caso dalla Lombardia); quest'anno, infatti, si sono tenuti illuminanti seminari incentrati sul confronto tra vini a... Continue Reading →

Vinitaly 2018, parte seconda: gli assaggi.

Come annunciato nel mio precedente articolo sul Vinitaly 2018, ecco una cernita dei miei assaggi effettuati in quel contesto. Ho sempre la sensazione di citare l'elenco della spesa quando parlo a spot di bottiglie incontrate nelle grandi fiere, ma è impresa impossibile contestualizzare tutti gli assaggi e raccontare tutte le aziende e i produttori che... Continue Reading →

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