Il nuovo corso del Grechetto “Fiorfiore” della cantina Roccafiore di Todi.

Il piccolo evento enogastronomico che si tiene da qualche anno a Petrignano di Assisi per iniziativa della società di distribuzione "Bengodi" è stato l'occasione per una verticale assai interessante del Grechetto "Fiorfiore" della Cantina Roccafiore di Todi. Cinque annate di uno dei Grechetto più rinomati, apprezzati, se non il più rinomato dell'Umbria, più una sorprendente novità in anteprima. Ma... Continue Reading →

Quel vitigno delle zone terremotate…

Arquata del Tronto, Pescara del Tronto, Accumuli, Amatrice (situate lungo la via Salaria e inglobate tra il Parco Naturale dei Monti Sibillini e quello del Gran Sasso e Monti della Laga); e, scavalcando i Sibillini, direzione Umbria, Castelluccio di Norcia e Norcia stessa. Sono i luoghi dell'ultimo, ferale, terremoto: abitati decapitati dalla forza della natura che dà... Continue Reading →

Grechetto/i

Scrivo ancora di vino umbro nel il mio secondo intervento su questo improvvisato blog. L'occasione di una degustazione di vini da uva Grechetto di Todi in purezza ha solleticato la mia attenzione e la voglia di capire qualcosa di questo vitigno che, con una doppia identità, è da sempre associato all'Umbria. Doppia identità perché il Grechetto di... Continue Reading →

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