“Quanti gradi ha questo vino? Secondo me sono più di quelli in etichetta…”. Non ditelo mai!

Quanti di noi, agli esordi dell'esperienza di enodegustatori, hanno formulato una simile riflessione, trattenendola nell'intimo o bofonchiandola ai compagni di bevuta. La sento pronunciare spesso anche da esperti che dopo aver degustato un vino alla cieca si accorgono di averlo valutato più alcolico di quanto l'etichetta riporti: è sempre colpa del vignaiolo che ci ha marciato nell'etichettatura. Meno frequente e... Continue Reading →

Blog su WordPress.com.

Su ↑

Repubblica.it > Homepage

Blog di Maura Firmani

VICE IT - Munchies IT

Blog di Maura Firmani

The Internet Gourmet

Blog di Maura Firmani

Natura delle Cose

Blog di Maura Firmani

tommasociuffoletti

sto mentendo.

Tasting Brothers

Wine for Us

The Wine Training

Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo

LA FILLOSSERA

Innesti di vino e cultura

Vinidipietra

Il Blog di Federico Alessio

Il viandante bevitore

Blog di Maura Firmani

Vino al Vino

Blog di Maura Firmani

Blog di Maura Firmani

l'eretico enoico

verovino realwine

Saperefood

Just another WordPress.com site

Intravino

Blog di Maura Firmani

Tipicamente

Blog di Maura Firmani

Enoiche illusioni

Blog di Maura Firmani

SenzaTrucco

Il documentario sulle donne del vino naturale

La stanza del vino

Storie di vino, storie di persone, storie di luoghi

gustodivino

Vino naturale, buona cucina e altro.

vinoestoria

Vino, storia e un po' di altro