I Grechetto dell’Umbria sono due: proviamo a distinguerli.

Che in Umbria esistano due cloni di Grechetto, il G109, detto anche di Orvieto, e il G5, ovvero Grechetto di Todi, è cosa nota agli addetti ai lavori. Tuttavia si tende quasi sempre a comunicare in modo indistinto i vini ottenuti dall'uno o dall'altro clone, o meglio, quando si parla di Grechetto ci si riferisce... Continue Reading →

25 marzo 2018 4

Il nuovo corso del Grechetto “Fiorfiore” della cantina Roccafiore di Todi.

Il piccolo evento enogastronomico che si tiene da qualche anno a Petrignano di Assisi per iniziativa della società di distribuzione "Bengodi" è stato l'occasione per una verticale assai interessante del Grechetto "Fiorfiore" della Cantina Roccafiore di Todi. Cinque annate di uno dei Grechetto più rinomati, apprezzati, se non il più rinomato dell'Umbria, più una sorprendente novità in anteprima. Ma... Continue Reading →

1 aprile 2017 0

Grechetto/i

Scrivo ancora di vino umbro nel il mio secondo intervento su questo improvvisato blog. L'occasione di una degustazione di vini da uva Grechetto di Todi in purezza ha solleticato la mia attenzione e la voglia di capire qualcosa di questo vitigno che, con una doppia identità, è da sempre associato all'Umbria. Doppia identità perché il Grechetto di... Continue Reading →

21 settembre 2016 0