Blog di Maura Firmani
Approfitto della due giorni che si è da poco conclusa a Narni in onore del Ciliegiolo per dire qualcosa attorno a questo vitigno che, abbandonato il ruolo di uva da taglio capace di ammoribidire e ammansire vitigni più nervosetti e alcolici (in primis il Sangiovese), si sta ritagliando uno spazio tutto suo nella versione in purezza. Il... Continue Reading →
A fine serata ti fermi con gli amici e colleghi a stappare una bottiglia di vino bianco frizzante, Igt Toscana, arrivato in dono per l'inaugurazione del locale. Non hai aspettative perché non conosci il vino e, soprattutto, hai servito e sorseggiato un po' di Champagne fino a poco prima, perciò approcci lo sconosciuto con sufficienza. Tappo a... Continue Reading →
Recensioni di vini e diari di degustazioni
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